Nacken vom Angler Sattelschwein 1,5 Kg (tiefgekühlt)

DAS BESTE von unserem ANGLER SATTELSCHWEIN aus regionaler und artgerechter Haltung.

Der Schweinenacken vom Angler Sattelschwein, der auch Hals genannt wird ist ein besonderes Highlight und ist die Verlängerung des Kotelettstangs nach vorn bis zur vierten Rippe. Mit ca. 15% Fettanteil ist der Nacken stark durchwachsen. Daher ist der Nacken ein besonders saftiges und aromatisches Stück Fleisch, welches beim Grillen mit einer Marinade oder Trocken-RUB (erhältlich ab 01.03.2020 in unserem Shop) seine Liebhaber hat. 

Als Tipp: Pulled Pork vom Angler Sattelschwein zubereitet mit unserer EssKönig Barbecue Sauce (erhältlich ab 01.03.2020 in unserem Shop) ist der Knaller.

Der Nacken ist ein sehr vielseitig in der Zubereitung. Als Nacken-Steak, Nackenbraten, Schwenkbraten oder Spießbraten ein echter Mittelpunkt auf jeder Grillparty.
GEWICHT

Wir bieten Ihnen halbe Nacken an, Das Gewicht des Nacken vom Angler Sattelschwein beträgt 1,5 Kg.

HALTBARKEIT UND LAGERUNG

Das tiefgekühlte Nacken vom EssKönig wird vakuumverpackt zu Ihnen nach Hause geliefert. Im Tiefkühlschrank kann er problemlos bis zu weiteren 10 Monate gelagert werden.